パニーニ(チーズとパプリカの相性抜群、イタリアンサンドイッチ)
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材料(2人前)
- バゲット(ハード系がおすすめ)1本
- ルッコラ 適量
- 生ハム 4枚
- スライスチーズ 1枚
- リュテニッツァ 適量
作り方
- 1
バケットをお好みの長さに切り、横からナイフを入れてスライスする。
- 2
下半分のパンにルッコラ、生ハム、チーズの順にのせ、さらにリュテニッツァをのせて、上半分のパンではさむ。
- 3
お好みでレタス、ベビーリーフやトマトを加えてもよい。
ワンポイント
食べる前にオーブントースターで温めて、チーズをトロけさせても美味しい。